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洗涤行业数字化升级,能否治愈酒店卫生顽疾?
 [打印]添加时间:2022-02-10   有效期:不限 至 不限   浏览次数:168
   “用技术驱动改造酒店业流程的问题,做布草的芯片溯源,我觉得这个很有意思。这种技术上逐渐的去提升酒店管理水平,进而满足消费者需求,这个东西的变化也会成为一个新的行业的增长点。”日前,知名博主 花总丢了金箍棒(下称“花总”)在“2020中国酒店品牌高峰论坛”上如是说。
 
  酒店卫生乱象屡禁不止
 
  2018年,花总通过视频《杯子的秘密》揭露国内14家五星级酒店存在的卫生乱象问题,引发大量讨论,在微博走红。
 
  花总揭开了酒店卫生乱象的“冰山一角”,事实上,酒店布草的卫生问题一直长期被公众质疑。早在2017年,自媒体蓝莓测评对北京5家五星级酒店客房做暗访测评,发现酒店存在不换床单、不洗漱口杯等情况。另外,经济型酒店布草洗涤不规范导致床单PH值超标、洗涤厂洗涤流程不规范、酒店布草和医院医务混洗的现象也屡屡被媒体曝光。
 
  今年11月,深圳彭年万丽酒店员工违规清洁客房再次引发了公众对于酒店卫生的质疑。
 
  后疫情时代,酒店卫生、安全成首要
 
  那么,后疫情时代,如何才能从根本上解决酒店布草的卫生问题呢?是否可以通过技术来驱动?
 
  2020年的疫情让整个旅行和商务经济处于接近停摆的状态。酒店行业格局被打破,疫情成为国内酒店业的一个重要转折点,抑制了酒店业无限度的外延式扩张,促使酒店企业转向注重质量、服务、卫生、安全等内涵式发展。
 
  业内人士认为,疫情加速了酒店行业的变革,疫后消费者对酒店的追求不再仅仅是奢华,而是将健康、安全放在了首位。未来两三年,由于出境游无法彻底恢复,国内酒店必然会迎来一波强劲反弹。
 
  后疫情时代,酒店的卫生、消毒、布草的洁净程度都提上了前所未有的高度。疫情倒逼酒店业更加重视细节与品质,不断夯实基础、修炼“内功”,提升自身品质与服务,也直接加速了与住宿业相关的布草洗涤行业的迭代升级。当前,传统分散的酒店布草洗涤模式正在向规模化、集中租赁模式的转变。
 
  租洗模式下,规模化的洗涤让布草的洗涤品质更有保障。洗涤方拥有布草所有权,自然会投入好的洗涤剂,最大化延长布草使用寿命,不会缩减洗涤工序。对酒店而言,布草的一次性投入变成了分期投入,缓解了首次购买大批量布草的资金压力。
 
  而安装上RFID芯片的布草,能够实现对布草生命周期的管理和追溯。每一件布草的材质、规格、大小、已洗涤次数,收发、洗涤、烘干、熨烫、折叠、打包、运输等全流程中的数据均可被实时读取、监控,有利保障酒店的高品质布草服务。此外,耗时的人工清点过程由电子设备一秒代替,大大解放了人力。
 
  数字化加持助力酒店行业“向阳”而生
 
  毋庸置疑,中国的数字化转型走在世界前列,支付宝、微信就是很好的例子,让国人出门旅行不用带现金,也不用带信用卡,带上一个身份证加一部手机就可以走遍中国各地。在全球经济增长乏力的大背景下,数字经济正在成为撬动经济增长的新杠杆,成为各国提振经济的重要方向,数字技术在各行各业的广泛应用也成为重要趋势。
 
  酒店行业是一个永续的行业,也是一个传递温度、传递温暖的行业。酒店的底层哲学是服务业的哲学。“酒店行业已不再像一百年前停留在卖床位的阶段,它一定会涌现新的东西,每一个模块上的底层东西的进化,它一定不会停,不管疫情再来第二波、第三波,这个进步的脚步是停不下来的。”业内人士分析认为。
 
  降本提效是后疫情时代酒店发展的主旋律,布草租洗模式则能够大幅度降低人工、能源成本,也能最大限度地解决消费者对布草卫生问题的担忧。
 
  未来,“希望住酒店的时候大家都能舒服一点。”
 
  或许,治愈酒店布草卫生顽疾并非一朝一夕,要彻底根治还需要全社会的共同努力与监督。但我们相信,随着洗涤行业的数字化升级,未来酒店布草卫生问题将会得到极大缓解。