据相关媒体报道,孙女士吃到带土油菜一事发生在9月27日,其时席间上了一份炒油菜,孙女士第一个动筷食用,品味以后,孙女士感受嘴里有股异味,并且有吃了沙子的感受,随后赶紧将油菜吐了出来。
孙女士表示,吐出来的油菜令在座的人大吃一惊,上头沾满了黑乎乎的泥巴。在翻看整份油菜以后,孙女士发现,大片面的油菜都存在冲洗不到位的环境,黑泥土要紧密集在油菜的根部和夹层部位。
对此,记者昨日致电香格里拉大旅店,对方回应,因为摆盘的原因,油菜需求整棵上桌,但因为油菜本身的生长特点,后厨在举行冲洗的时候,未能够将油菜里的泥土完全清算洁净。
同时,旅店还表示,旅店本身关于食材的冲洗与制作有严酷流程,但在详细执行过程当中,可能存在工作人员执行不到位的环境,对此他们正在举行调查自纠。
针对油菜带土的问题,青岛市市南区市场监管局曾经介入调查,其相关负责人表示,如果涉事旅店有犯罪违规环境,市场监管部分将对其举行严峻处置,旅店方表示,喜悦接受相关部分的调查和处分,同时,会根据工作人员手册相关规章轨制对涉事人员举行对应处罚。
(义务编纂:何一华 HN110)